Картофель почистить и нарезать кубиками, так же поступить с морковью, цветную капусту разобрать на соцветия.
Закипятить воду, посолить немного и положить все овощи кроме цветной капусты...Ее положите через 10 минут.
Варить в небольшом количестве воды...буквально чтобы слегка покрывало овощи ...примерно 1,5 стакана.
С цветной капустой вместе проварить 5-7 минут и залить все холодным молоком. Добавить кубик бульонный по желанию...или соль. Дать закипеть и выключить.

Супчик мне НРА...правда не на каждый день...а так 1-3 раза в год. Согревает...подойдет для разгрузочных дней....
.